開春了,不吃肉也要吃此菜,焯水拌拌就能吃,清新爽口對脾胃好

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微商
2020
03/11
11:52

開春了,不吃肉也要吃此菜,焯水拌拌就能吃,清新爽口對脾胃好。

天氣正在慢慢在回暖,正是穿暖花開的好時節,這種天氣就想吃點清新開胃的小菜,一來是換換口味,二來也給身體清清腸胃,放假期間連日來攝入過多的肉類和高熱量食物,適當的來點涼拌的素菜也是不錯的選擇。菠菜是天然的綠色食品,有著“營養模范生”之稱的菠菜,維生素極為豐富,多吃多脾胃好,柔軟細嫩,味美色鮮,炒著吃,涮著吃都是特別的鮮嫩、爽口,平時都是煮著吃,今天給大家帶來一種特別簡單又不失美味的做法,涼拌粉絲菠菜,不管是下飯、送粥,作為餐前開胃、餐后解膩小菜都可以。

開春了,不吃肉也要吃此菜,焯水拌拌就能吃,清新爽口對脾胃好

春季正是吃菠菜的最佳時機,不吃不知道,原來粉絲菠菜涼拌著吃,也可以很美味,顏色清爽誘人,要是跟葷菜一起下飯更是開解膩,一吃就上癮了!涼拌的菠菜不會讓蔬菜的營養大打折扣,反而能更好的保存菠菜的營養和鮮嫩的口感,做一盤成本才要幾塊錢,快手好吃,營養又實惠!簡單易上手,出鍋速度超快,綠色又健康,就算多吃也不用擔心熱量問題,鮮嫩又爽口開胃菜,好吃得停不下筷子,一個人都能輕而易舉吃掉一大盤的節奏,分分鐘搞定你刁鉆的胃口!喜歡吃菠菜的朋友趕緊學起來吧。

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【涼拌菠菜粉絲】

食材:菠菜、龍口粉絲、蒜未適量、白芝麻少許、花生米少許,香菜少許

調料:生抽3勺、陳醋2勺、蠔油1勺、鹽少許、白砂糖1勺、香油1勺

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做法:

1、粉絲提前10分鐘浸泡在水中,泡軟后加入鍋中煮熟撈起,過涼開水,放盤子里備用。

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